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Témoignages et questions fréquentes

Quelques messages, témoignages, avis de nos clients, et leurs questions les plus fréquentes.
Découvrez et partagez la passion du vin avec un coffret cadeau original. Location de pieds de vigne en Alsace, à Bordeaux, en Bourgogne, dans le Val de Loire, le Val de Rhône, et le Languedoc Roussillon, stages oenologiques, coffret de bienvenue, bouteilles de vin personnalisées et newsletters, pour une expérience inoubliable.

Témoignages et questions fréquentes

Découvrez ce que nos clients ont à dire...

Gourmet Odyssey a créé l'Expérience Vin pour adopter des pieds de vigne en 2009 et depuis nous avons eu le plaisir de permettre à beaucoup de personnes d'en apprendre plus sur le vin et la façon de l'élaborer.
Quand nous avons créé ce concept, notre but était de démystifier le monde du vin d'une manière très ouverte et pratique, en mettant nos clients en contact direct avec des vignerons bio passionnés, et en leur donnant le temps d'échanger et de découvrir ce qu'est vraiment le métier de vigneron. Nous avons passé de bons moments aux domaines et comptons bien en passer encore beaucoup.
Voici quelques message et commentaires que nous avons reçu au fil des années. Consultez également les questions fréquentes de nos clients.

Témoignages

Témoignage sur un coffret Expérience Vin avec vignes bio en Vallée du Rhône à Mondragon Merci pour les sympathiques photos et l'organisation.
J'ai reçu ces pieds de vigne en cadeau et j'ai trouvé l'ambiance de la visite ainsi que le contenu très intéressant. Le domaine de la Guicharde était une découverte et une très agréable surprise, tant en termes de philosophie que de cadre et sur la qualité du vin bien sur qui était honnêtement très bonne.
Marie a également été très avenante et a pu compléter les commentaires d'Arnaud et Isabelle Guichard, notamment sur les aspects plus généraux de la biodynamie.
On y retournera certainement et un ami, qui a gouté le vin, souhaite déjà leur en commander. (Journée Découverte au Domaine de la Guicharde, juin 2018)

Alexandre

Avis sur la Journée Découverte de Gourmet Odyssey au Domaine de la Guicharde Nous avons passé une excellente journée, tant au niveau de l'accueil des propriétaires et de Marie, que du repas et des explications sur le travail de la vigne et du fonctionnement du Domaine...
Beaucoup de convivialité, le concept est assez génial...et en plus on avait le soleil !!! (Journée Découverte au Domaine de la Guicharde, juin 2018)

Jean-François

 

Témoignage sur la Journée Découverte de Gourmet Odyssey au Châteaau Coutet Merci pour les photos et l'excellente journée passée au Château Coutet.
Tout nous a paru parfait : l'accueil, l'information, la dégustation, le repas et la compétence et la gentillesse de Marc et Adrien.(Journée Découverte au Château Coutet, juin 2018)

François & Marie

 

Avis clients parrainage de vigne bio en Languedoc avec Gourmet Odyssey Samedi nous avons fait la journée découverte du Domaine Allegria à Pézénas
Ce fut une bien belle journée ensoleilée; le cadre magnifique et les hotes trés gentils ; de vrais professionnels qui parlent de leurs vignes de leur domaine avec passion.
Je ne connaissais pas ce principe, mais c'est une excellente idée cadeau.
Je remercie tout d'abord nos hotes avec leur petite famille. Bravo à Gourmet Odyssey qui a trouvé une idée, un concept original, qui nous permet de decouvrir des gens, du savoir faire, et des bonnes choses, surtout du vin de qualité. (Journée Découverte au Domaine Allegria, juin 2018)

Claudine & Christian

 

Avis sur le coffret Découverte de Gourmet Odyssey au Domaine Chapelle Je vous remercie pour l'envoi de ces belles photos qui ponctuent une excellente journée en votre compagnie: accueil, dégustation, repas  convivial et visite de votre domaine , tout était parfait.
Dans l'attente de recevoir les prochaines dates de nos rencontres autour de nos pieds de vigne,
Bien cordialement. (Journée Vinification au Domaine Chapelle, mai 2018)

Marcel

 

Témoignage sur la Journée Découverte de Gourmet Odyssey au Domaine Stentz-Buecher Merci pour cette belle journée et les photos de l'artriste Mark. Beau domaine et accueil chaleureux par des professionnels passionnés.
L'Alsace sous le soleil, c'est magnifique, surtout avec des vins de cette qualité !!! A une autre fois peut être pour d'autres découvertes. (Journée Découverte au Domaine Stentz-Buecher, mai 2018)

Anne-Marie & Jacques

 

AAavis sur l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Domaine Chapelle Merci pour les photos qui vont venir compléter les souvenirs d'une excellente journée passée en Bourgogne. En remerciant également toute l'équipe Gourmet Odyssey pour l'organisation très réussie de ce 6 mai. (Journée Vinification au Domaine Chapelle, mai 2018)

Claude

 

Retour sur la journée découverte de la vigne au Domaine de la Guicharde avec Gourmet Odyssey Journée très enrichissante sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité.
Un vigneron très intéressant qui a su nous faire partager sa passion du vin et dont les explications techniques sur le travail de la vigne nous ont permis de découvrir les difficultés que rencontrent les viticulteurs et les techniques naturelles (la biodynamie) développées pour qu'en fin de cycle le divin nectar nous comble de bonheur.
Une excellente organisation de la part de Gourmet Odyssey qui a veillé sur nous pour que cette première journée reste inoubliable et qui a su canaliser notre hôte pour que ces explications techniques restent compréhensibles aux pauvres profanes que nous étions, mais que nous sommes un peu moins à l'issue de ce parcours initiatique.
Merci à tous ... et vivement le mois de septembre. (Journée Découverte au Domaine de la Guicharde, mai 2018)

Philippe

 

Avis sur l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Domaine de la Guicharde On vous déjà fait part de notre enthousiasme suite à la journée découverte passée au domaine de la Guicharde... Et nous confirmons !!
Arnaud a été très intéressant dans ses explications sur toutes les problématiques de production viticole. Et pour une première dans ce domaine, ce fut une réussite.
De plus, le groupe était très sympa et on a aussi passé un très bon moment lors du repas, de belles rencontres.
Quoi ajouter ? A part que nous attendons la prochaine journée pour les vendanges !
Et merci aussi à Mark et à Gourmet Odyssey, un très bon concept. (Journée Découverte au Domaine de la Guicharde, mai 2018)

Philippe & Christine

 

Retour sur l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Château Coutet Merci Mark pour cette journée magnifique au château coutet ! (Journée Vinification au Châteua Coutet, avril 2018)

Lucile & Didier

 

Témoignage sur l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Domaine Jean-Marc Brocard Concernant notre journée passée au domaine JM Brocard le samedi 7 avril , nous en avons gardé un souvenir mémorable : un grand professionnalisme de la part des intervenants mais avec la convivialité et la simplicité qui rend ce moment inoubliable. Merci Mark , Jean Louis et Raphael pour tout.
Ce fut effectivement un beau moment de partage avec les participants et vous trois animés d'un réel désir de transmettre votre passion.
Ne changer rien à la formule, cela fonctionne à merveille. Attendons avec impatience de récupérer notre vin et surement de découvrir d'autres journées et d'autres domaines.
Toutes nos meilleures pensées. (Journée Vinification au Domaine Jean-Marc Brocard, avril 2018)

Véronique & Philippe

 

Témoignage sur le coffret cadeau Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Domaine Brocaard Nous avons eu un temps idéal et ce fût une très belle animation. Merci au personnel du Domaine pour le temps consacré et la qualité de leurs interventions.
Nous avons bien aimé tant les jeux très instructifs et dégustations successives et comparatives : enseignement très riche.
La découverte du Domaine ainsi que les moyens mis en oeuvre : souvent on ne s'imagine pas tout le travail qu'il y a dans une bouteille quand elle arrive sur la table !
Je remercie le "Père Noel 2016" qui m'a fait découvrir votre prestation et maintenant que "je ne crois plus au Père Noël"!!!, je pense que je vais récidiver l'expérience, dans une autre région
Merci à toute l'équipe.
Bien amicalement. (Journée Vinification au Domaine Jean-Marc Brocard, avril 2018)

Chantal & Rémy

 

Témoignage sur l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Domaine Chapelle Nous avons passé une superbe journée, l'accueil était parfait et les différentes activités étaient ludiques et dans une atmosphère bon enfant. De plus nous avons apprécié le repas accompagné des différents vins de la propriété. (Journée Vinification au Domaine Chapelle, mars 2018)

Christian

 

Avis de l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Château Coutet Merci pour la super journée découverte de Dimanche dernier au Château Coutet !!!! (Journée Découverte au Château Coutet, mars 2018)

Solène & Hugues

 

Avis de l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey au Château Coutet Excellente journée samedi à Saint-Emilion !
Merci à Mark de Gourmet Odyssey pour sa gentillesse et de nous avoir permis de découvrir cet excellent château Coutet !
Un grand merci à Alain qui nous ouvert ses portes (et sa cave...) pour nous faire partager lors de cette journée « vinification » toute sa passion pour le vin , issue d’une vieille histoire familiale , dans le respect des traditions et de cet environnement privilégié et choyé !
Merci également à Juliette pour sa disponibilité et son professionnalisme.
Je vous conseille vraiment l’expérience , qui fut un vrai partage , comme la dégustation d’une bonne bouteille !
Ils nous tarde déjà de revenir ... (Journée Vinification au Château Coutet, mars 2018)

Benjamin

 

Avis de l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey en Bourgogne Au retour de notre week-end à Chablis, nous voulions vous remercier ainsi qu'Odile et Jean-Louis pour cette très agréable journée au Domaine.
Nous avons passé un très bon moment en votre compagnie.
La visite du chai était passionnante, le jeu de découverte olfactive très surprenant et la dégustation bien évidemment savoureuse...
Merci aussi pour le délicieux déjeuner vigneron et plus globalement pour l'organisation et la bonne humeur de cette journée !
Nous nous réjouissons déjà de revenir à l'automne chercher le fruit de nos pieds de vigne avec lesquels nous avons eu grand plaisir de faire la connaissance.
Au plaisir de suivre les prochains développements de Gourmet Odyssey... (Journée Vinification au Domaine Jean-Marc Brocard, mars 2018)

Laetitia & Arnaud

 

Avis de l'adoption de pieds de vigne en cadeau de Gourmet Odyssey au Château Coutet Nous revenons de notre week-end Bordelais et de notre expérience au Château Coutet qui fut simplement géniale.
Au nom de toute la petite équipe qui a participé à cette journée découverte je tiens à vous adresser un énorme merci ! Tout était parfait, la journée, les découvertes, le repas et quelle dégustation !
Un grand plaisir et au plaisir de réitérer l’expérience. (Journée Découverte au Château Coutet, mars 2018)

Nicolas

 

Référence client, coffret location vigne bio et stage oenologique au Château de la Bonnelière dans la Loire Ces quelques mots pour remercier Louise et Marc pour leur accueil très agréable, documenté et professionnel lors des 3 journées organisées au Château de la Bonnelière. Marie et moi gardons un souvenir très marquant de ces journées, de l'ambiance studieuse et de l'accueil chaleureux des intervenants. Merci encore à toute l'équipe. (Journée Vinification au Château de la Bonnelière, février 2018)

Gilles & Marie

 

Témoignage client, box adoption vigne bio et stage oenologique au Château de la Bonnelière dans la Loire Ce fut une nouvelle fois une totale réussite avec le soleil. La reconnaissance d'arômes fut passionnante, la visite des caves et les dégustations furent très enrichissantes quant au déjeuner fait maison un régal apprécié de tous ! Un grand merci ! (Journée Vinification au Château de la Bonnelière, février 2018)

Jean

Voir plus de témoignages.

Questions fréquentes

Vous n'êtes pas sûr(es) de l'Expérience Vin que vous souhaitez offrir ? Pour vous aider à choisir l'Expérience Vin la plus adaptée, nous avons publié une liste de questions qui sont les plus fréquemment posées par nos clients, et les réponses que nous apportons.

Nous sommes aussi disponibles pour vous aider dans votre choix ou vous donner plus d'informations au 01 46 27 05 92, ou en nous envoyant un message sur notre page contact.

Quel domaine choisir ?

Cela dépend de la personne à qui vous offrez ce cadeau. Est-ce qu'il/elle préfère le vin rouge ou blanc, ou une région viticole en particulier ? Si vous souhaitez inclure une ou plusieurs journées au domaine au cours de l'Expérience, il est important de choisir un domaine qui sera accessible assez facilement à votre bénéficiaire. Certaines personnes choisissent un domaine plus éloigné pour pouvoir découvrir une nouvelle région. Quel que soit le domaine choisi, ils sont tous certifiés en bio et leurs propriétaires vignerons sont des passionnés qui aiment partager leur savoir-faire. Découvrez tous nos domaines partenaires.

 

Quelle Journée Expérience choisir ?

Vous pouvez ajouter de 1 à 3  Journées Expérience à votre formule de cadeau, que ce soit lors de la commande ou ultérieurement. 

La Journée Découverte est une introduction au domaine et au travail de la vigne dans son ensemble. La plupart du temps est passé dans le vignoble à participer et apprendre comment travailler la vigne pour donner une belle récolte.

La Journée Vendanges est la plus physique, mais chaque vendangeur cueille le raisin à son propre rythme bien sûr, il n'y a pas de quota. Une fois le raisin ramassé les participants suivent le cheminement du raisin jusqu'aux cuves et découvrent les premiers stades de la fermentation.

La Journée Vinification est la plus technique, elle reprend aux vendanges et couvre tout le travail en cave pour vinifier, élever et assembler le vin avant la mise en bouteille. Il y a beaucoup de dégustation de vins en cours d'élevage, ce qui est assez rarement possible, de sorte que même des amateurs éclairés de vin y trouvent leur bonheur.

 

Quel est le déroulement typique d'une journée?

Chaque Journée Expérience dure de 9:30 à 16:00, le temps de bien s'immerger dans le quotidien du vigneron. Vous passez la journée avec le vigneron et les membres de son équipe, et quelle que soit la journée, il y a toujours une participation active pour mieux comprendre le travail du vigneron. Cela peut être la taille ou l'ébourgeonnage de la vigne, les vendanges, ou la dégustation sur fût et l'assemblage en cave. Chaque journée est valable pour 2 personnes, et le déjeuner à la table du vigneron ainsi que la dégustation des vins du domaine sont inclus. Pour plus d'informations découvrez les témoignages de nos clients et les résumés des journées sur notre blog.

 

Et le vin, comment est-il ?

En tous cas nous nous l'aimons bien ! Plus sérieusement, la qualité du vin est un des critères de sélection des domaines les plus importants. Chacun de partenaires voit régulièrement ses vins sélectionnés dans guides et revues spécialisées et récompensés dans les concours. Nous avons une longue liste de critères, mais le plus important pour nous est de choisir des partenaires pour la rencontre avec des vignerons engagés dans la défense de l'environnement et enthousiastes pour partager leur savoir-faire. Tous nos domaines partenaires sont certifiés en bio. Découvrez nos domaines partenaires.

 

Est-ce que mon cadeau va faire plaisir ?

Depuis la création de notre coffret cadeau d'adoption de pieds de vigne en 2009, nous avons rencontré beaucoup de bénéficiaires des Expériences Vin qui ont été ravis de leur expérience, notamment de l'originalité de l'expérience et la qualité des rencontres avec les vignerons. Beaucoup de personnes choisissent notre Expérience Vin suite à une recommandation d'un proche : d'ailleurs vous pouvez retrouver une sélection de leurs témoignages sur notre site.

 

Quel est le délai de livraison des coffrets ?

Nos coffrets sont expédiés le jour de la commande du lundi au vendredi si elle est passée avant 14h. Ils sont livrés en France en 2 jours et en Europe en 3 à 6 jours par Colissimo. Ils sont livrés en France en 1 jour par Chronopost et en 2 jours dans le reste de l'Europe. Et si vous commandez en dernière minute, nous pouvons envoyer un certificat personnalisé par email. Consultez les délais de livraison.

 

Peut-on ajouter un emballage cadeau ?

Oui ! Il y a une option pour un emballage cadeau lors de la commande. L'option coûte 5€ car le coffret est emballé à la main. Nous ajoutons une carte scellée à la cire, sur laquelle nous imprimons votre message personnalisé ou que nous laissons vierge si vous souhaitez écrire un message à la main quand vous recevez le coffret. Ce coffret de bienvenue contient un sac rafraîchisseur à vin, un DropStop (bec verseur anti-gouttes), un bouchon de verre réutilisable, un certificat d'adoption personnalisé, une brochure détaillant l'Expérience Vin sélectionnée et un accès à l'espace client.

 

Est-ce que le bénéficiaire peut changer sa formule ?

Oui. Toutes nos Expériences Vin peuvent être modifiées sur demande. Le domaine ou les journées peuvent être changés simplement en nous contactant. S'il y a une différence de tarif nous procèderons à l'ajustement nécessaire. Vous ou votre bénéficiaire pouvez aussi ajouter des bouteilles de vin ou des journées après la commande.

Plus de témoignages

 

Retour client, coffret parrainage vigne et vendanges au Château de la Bonnelière dans la Loire Une journée vendanges et découverte au vrai sens du terme par un beau dimanche de septembre, dans un cadre idéal et convivial. Une équipe disponible et chaleureuse qui partage avec simplicité et pédagogie son terroir, son plaisir du travail de la vigne et du vin. Merci à tous pour cet accueil et cette belle journée. (Journée Vendanges au Château de la Bonnelière, septembre 2017)

Pascal

 

Impressions client, coffret cadeau vin avec journée vendanges en Alsace Magnifique journée, on a vraiment pris notre pied ! (Journée Vendanges au Domaine Stentz-Buecher, septembre 2017)

Mélanie

 

Retour client, coffret location vigne et stage vendanges dans le bordelais Nous avons passé une très agréable journée sur la vie du vin .
Ambiance très sympa et très bon accueil de Mark et des exploitants du château Coutet.
Le choix du château Coutet a été très judicieux vu les explications donnée par Alain et son employée. (Journée Vendanges au Châteaau Coutet, septembre 2017)

Jean-Jacques et Annie

 

Retour client, coffret cadeau parrainage vigne et récolte raisin à Chablis C'était une première expérience de ce type pour nous , et.....quelle belle decouverte !
Des moments intenses et enrichissants , des gens sympathiques et heureux de se trouver en immersion tout comme nous .
Des professionnels investis et passionnés.
Bref ce cadeau des enfants nous a la fois surpris et régalés.
Ça nous donne un goût de "reviens-y" ;) (Journée Vendanges au Domaine Brocard, septembre 2017)

Bernard

 

Impressions client, coffret cadeau vin et journée vendanges à Saint-Emilion Excellente journée tant pour l'accueil, que le timing, ainsi que le repas, et les explications d'Adrien. Un seul regret, celui d'avoir oublié de cueillir quelques pommes au verger... (Journée Vendanges au Château Coutet, septembre 2017)

Guy

 

Retour client, coffret adoption vigne et stage oenologie en Côtes-du-Rhône Domaine La Cabotte un vrai paradis des sens ! (Journée Vendanges au Domaine la Cabotte, septembre 2017)

Colette

 

Retour client, coffret vin Noël stage vendanges à Chinon Quelques mots pour remercier toute l'équipe de Marc Plouzeau ainsi que Louise pour ce très beau moment de convivialité et ce plongeon réaliste dans le monde viticole.
Très belle journée ensoleillée et riche en informations sur le travail de la vigne et du vin.
Bonne journée à toute l'équipe et au plaisir de se retrouver en mars prochain. (Journée Vendanges au Château de la Bonnelière, septembre 2017)

Gilles

 

Impressions client, coffret vigne et journée vendanges dans la Loire Marc nous a tout expliqué avant de remettre à chacun un panier et un sécateur. C'est parti, deux vendangeurs par rang, quatre hotteurs... Conseils, explications, réponses aux questions, deux personnes sont en permanence à notre écoute et c'est fort agréable.
De retour au château, nous avons assisté au déchargement de la remorque avec séparation des grains de la grappe.
Une fois l'apéritif dégusté en plein air, chacun s'est installé autour d'une belle table pour y apprécier des plats délicieux faits maison.
Enfin, nous nous sommes rendus au chais pour des explications claires et passionnées de Marc.
Ce fut vraiment une totale réussite.
Encore merci! Bonne journée! (Journée Vendanges au Château de la Bonnelière, septembre 2017)

Jean

 

Retour client, coffret parrainage vigne et visite du Domaine la Cabotte Merci pour cette journée qui était très bien organisée. (Journée Vendanges au Domaine la Cabotte, septembre 2017)

Lorraine

 

Retour client, box vin adoption vigne et stage oenologie en Côtes-du-Rhône Nous avons passé un excellent moment au Domaine la Cabotte. Merci à tous pour l'organisation, les information, le repas et la dégustation. Nous sommes d'ailleurs repartis avec quelques bouteilles en plus ! (Journée Vendanges au Domaine la Cabotte, septembre 2017)

Gavin

 

Retour client, box Noël parrainage vigne et stage vendanges en Bourgogne Journée à refaire : ambiance conviviale, joyeuse, instructive et gourmande ! Merci de tout ! (Journée Vendanges au Domaine Chapelle, septembre  2017)

Helena

 

Retour client, cadeau parrainage vigne et stage vigne à Saint-Emilion Merci à Mark d'avoir transformé cette journée pluvieuse en feu d'artifice de souvenirs par sa gentillesse et sa compétence; nous avons apprécié que des professionnels amoureux de leur métier "perdent" leur précieux temps avec nous pour nous faire comprendre leur passion et nous faire goûter le fruit de leur travail. Nous avons écouté les explications, dégusté le bon vin, apprécié un bon repas et sommes repartis enchantés de cette expérience dont nous parlerons longtemps autour de nous. (Journée Découverte au Château Coutet, juillet 2017)

Daniel & Claire-Marie

 

Impressions client, coffret parrainage vigne et journée cave en Bourgogne Merci pour cette journée exceptionnelle et mémorable. (Journée Découverte au Domaine la Cabotte, juillet 2017)

Jérôme

 

Retour client, coffret parrainage vigne et visit du Château Coutet Nous avons vraiment passé une journée très agréable au Château Coutet, et ce malgré la météo.
Nous tenons à remercier Alain et Juliette pour leur disponibilité. Ils nous ont permis de mieux appréhender le métier passionnant de vigneron.
Impatients de venir pour la deuxième journée consacrée aux vendanges.
A bientôt, et encore merci ! (Journée Découverte au Château Coutet, juillet 2017)

Dominique

 

Retour client, coffret adoption vigne et stage oenologie en Languedoc Cette journée à été, pour nous, la plus instructive et la mieux partagée.
L'exposé dans la cave était riche, clair et passionnant. L'apprentissage des odeurs un bon début pour une vraie dégustation (cette initiation devrait d'après nous figurer dans le programme de chacune des journées !), et l'assemblage une belle découverte !
Merci à vous tous. (Journée Vinification au Domaine Allegria, avril 2017)

Claude

 

Retour client, coffret cadeau vin et stage vigne à Saint-Emilion Tout d'abord et surtout merci beaucoup pour cette superbe journée samedi dernier. C'était un plaisir de vous rencontrer ainsi les personnes du domaine.
Je n'avais aucune idée de ce qu'implique réellement de produire un vin, ni même de fouler le sol de la vigne. Le fait d'être dans les rangs de vigne entouré de merveilleux paysages de vignobles est quelque chose qui restera gravé en moi pour toujours.
la passion du vigneron a été une évidence tout au long de la journée et honnêtement il n'y a rien à redire sur cette formidable expérience.
Merci encore pour cette belle journée, et j'espère revenir bientôt chercher mon vin ! (Journée Découverte au Château Coutet, juillet 2017)

Peter & Joséphine

 

Témoignage parrain, coffret adoption vigne journée vigne à Chinon Nous garderons un précieux souvenir de cette belle et excellente journée
Le temps était de la parti, le groupe était sympa. Les explications de Marc et Louise ont été très intéressantes et très complètes à nos yeux .
Et puis on a pu participer au travail de la vigne, ce fut un +.
On a pu apprécié les bons vins bio du domaine ainsi que le repas très équilibré.
Et puis se retrouver en pleine nature, entre vignes, champs de tournesols et de céréales a contribué à ce que la journée soit un bon moment de détente.
Donc Merci encore.
Nous ne manquerons pas d'en parler autour de nous !!
A bientôt pour d'autres nouvelles. Bon été ! (Journée Découverte au Château de la Bonnelière, juin 2017)

Arlette & Gérard

 

Avis client, coffre adoption vigne et journée découverte de la vigne en bourgogne;doc Le samedi découverte du 17 juin dernier fut un très bon moment. Le soleil était au rendez-vous, les participants, de tous horizons, forts sympathiques.
Accueil très sympa de Mark dans un cadre magnifique, le domaine étant situé en plein milieu des vignes.
Avec Anne-Laure et Arnaud, nous avons beaucoup appris, mais, pour nous, il reste encore à faire.
Heureux de découvrir nos "pieds". L'aventure continue. (Journée Découverte au Domaine Jean-Marc Brocard, juin 2017)

Chantal & Rémy

 

Témoignage client, coffret parrainage vigne et stage oenologique à Chablis Nous avons passé une superbe journée avec vous samedi dernier au domaine de Jean-Marc Brocard, nous avons tout simplement adoré et nous garderons un excellent souvenir de cette journée!
L'organisation et le programme étaient impeccables, nous avons beaucoup apprécié la chaleur de l'accueil et la bonne ambiance. La dégustation et le déjeuner étaient également très réussis. Merci pour le repas adapté sans viande!
Et pour finir une mention spéciale à Mark qui sait mettre tout le monde à l'aise et qui est très accueillant.
Bref un sans faute pour nous!
Nous souhaitons une longue vie à Gourmet Odyssey! Bravo pour ce très beau projet! (Journée Découverte au Domaine Jean-Marc Brocard, juin 2017)

Alexandra & Kien

 

Réfrence client, adoption de vigne bio et journée découverte au domaine L'organisation a été parfaite et le déroulement de la journée a été très intéressant et les explications sur l'activité dans les vignes nous ont passionnés.
Dans la cuverie, c'était un peu compliqué pour comprendre les explications, car il y avait un autre groupe avec un orateur qui parlait vraiment fort.
Mais l'ensemble de la journée nous a vraiment plu.
Nous n'hésiterons pas à parler de vous autour de nous. (Journée Découverte au Domaine Jean-Marc Brocard, juin 2017)

Philippe et Dominique

 

Témoignage client, cadeau coffret vigne et journee visite au domaine Tout s'est bien passé et nous avons passé une excellente journée en étant bien accompagné par les gens du domaine et bien sur Mark. (Journée Découverte au Domaine Jean-Marc Brocard, juin 2017)

Susi & Bernard

 

Retour client, coffret adoption vigne et stage oenologie à Saint-Emilion Merci, ce fut une excellente journée. (Journée Découverte au Château Coutet, mai 2017)

Michel

 

Feedback client, box adoption vigne et stage vigne en Languedoc Entièrement satisfait de notre journée au Domaine Allegria. Bon acceuil et explications de Ghislain.
Nous avons apprécié la dégustation ainsi que le repas.
Le sourire et la gentillesse de Délphine, que du bonheur!!! (Journée Découverte au Domaine Allegria, mai 2017)

Sylvie & Bruno

 

Impressions client, coffret parrainage vigne et stage oenologie en Val de Loire Bonjour, nous sommes allés au château de la bonneliere samedi dernier. Je tiens à remercier l'ensemble des acteurs de cette journée. Votre collaboratrice ainsi que Monsieur Plouzeau nous ont fait passé une très agréable journée.
Je tenais à les remercier. (Journée Découverte au Château de la Bonnelière, mai 2017)

Sébastien

 

Retour client, coffret location vigne et stage au domaine à Chinon Encore merci pour votre accueil et toutes vos explications.
Nous avons beaucoup apprécié. (Journée Découverte au Château de la Bonnelière, mai 2017)

Sylvie & Jean-Charles

 

Avis client, box parrainage vigne et stage oenologie à Pézenas Domaine familiale magnifique, vignerons très accueillants et charmants, ensmble des convives très sympatiques et surtout vin délicieux. (Journée Vinification au Domaine Allegria, avril 2017)

Christine

 

Impressions client, box parrainage vigne et stage vigne en Bourgogne Avec un peu de retard, voici mes commentaires (très brefs) sur la journée: géniale.

Nous avons, ma femme et moi, passé un excellent moment et avons apprécié aussi bien l'aspect "découverte/apprentissage" que la sympathie de nos hôtes et guides, sans oublier l'excellent repas et la dégustation de qualité qui l'accompagnait.
Donc, en bref: une excellente expérience. (Journée Découverte au Domaine Jeaan-Marc Brocard, avril 2017)

Nicolas

 

Retour client, coffret adoption vigne et stage oenologie en Bourgogne Merci encore pour cette journée vinification très instructive et très sympathique !! Et merci pour les photos !
Bonne continuation ! (Journée Vinification au Domaine Chapelle, avril 2017)

Clément & Diane

 

Retour client, coffret adoption vigne et stage vigne en Bourgogne Merci pour cette journée qui permet d'approcher de plus près la culture bio et en bio dynamie. Depuis les informations fournies par Simon, au cours de nos randonnées nous portons un autre regard sur les vignes.
A bientôt lors de la prochaine journée expérience. (Journée Découverte au Domaine Chapelle, avril 2017)

Anne-Marie & Jean-Michel

 

Témoignage parrain, cadeau parrainage vigne journée taille en Alsace C'est avec beaucoup de retard que nous venons vers vous pour vous dire que nous avons passé une superbe journée! Nous avons découvert pleins de choses sur le vin, la région et des gens charmants. C'est une région que nous ne connaissions pas et c'est pourquoi je l'ai choisie et nous avons adoré. Nous avons été très bien reçus partout où nous sommes allés.
La famille Stentz Buecher est très sympathique. Une attention particulière pour le père et sa fille.
Merci pour cette journée inoubliable ! (Journée Vinification au Domaine Stentz-Buecher, mars 2017)

Murielle & Antoine

 

Avis client, coffre adoption vigne et journée vinification à Macau en Médoc Ce dimanche, nous avons passé une très agréable journée.
La présentation du domaine était intéressante et les explications sur la fabrication des tonneaux ainsi que leur importance dans l'élaboration du vin, aspect souvent négligé, ont constitué une véritable originalité.
L' atelier assemblage des différents cépages était très démonstratif de l'importance de cette étape sur la qualité du produit final.
Nous garderons un excellent souvenir de cette journée. (Journée Vinification au Château Beau Rivage, avril 2017)

Armelle & Jean-Jacques

 

Témoignage client, coffret parrainage vigne et stage oenologique dans le bordelais Nous avons passé une très bonne journée à la découverte du dur métier de la vinification.
Tout est parfait, et merci à l'équipe du Château Beau Rivage et celle de Gourmet Odyssey. (Journée Vinification au Château Beau Rivage, avril 2017)

Claude

 

Témoignage client, parrainage de vigne bio et journée vinification au domaine Excellente journée.
Nous avons bien apprécié l'agenda de la journée et les différents exercices organisés.
Ambiance très sympathique.
Nous garderons un très beau souvenir de cette agréable journée. (Journée Vinification au Château Beau Rivage, avril 2017)

Christian

 

Témoignage client, cadeau coffret oenologie et stage au domaine Une journée riche en découverte et en partage sous le signe de la convivialité. Nous avons beaucoup apprécié cette journée et la compagnie de Mark et Christine.
A refaire et à conseiller.
Merci beaucoup. (Journée Vinification au Château Beau Rivage, avril 2017)

Thomas & Céline

 

Note client, stage taille en vigne avec Gourmet ODyssey à Santenay Super journée très intéressante et conviviale en tout point. À refaire.
Bien cordialement et merci encore. (Journée Découverte au Domaine Chapelle, mars 2017)

Patrick

 

Témoignage client, location pieds de vigne et taille de la vigne à Santenay Merci beaucoup j'ai passé un très beau séjour en votre compagnie et même si je n'ai retenu que 10% c'est suffisant parce que vous avés été tous très pros, sympas et intéressants. Et au plaisir de vous retrouver. (Journée Découverte au Domaine Chapelle, mars 2017)

Christian

 

Témoignages Gourmet Odyssey, stage oenologique à Chinon Avec Richard on a une passion commune pour le vin : depuis qu’on s’est rencontrés on a fait pas mal de routes du vin et découvert beaucoup de bons vins en allant chez les producteurs. Mais on n’avait jamais vu l’oenologie et la viticulture sous l’angle du métier de vigneron comme avec le coffret Gourmet Odyssey : c’est vraiment un univers fascinant.

Quand on s’est mariés, un groupe d’amis nous a offert l’Expérience Vin de Gourmet Odyssey comme cadeau de mariage: pour un millésime, celui de notre mariage en plus, nous allions être parents adoptifs de 6 pieds de vigne dans en Vallée du Rhône, au Domaine la Cabotte.

On a trouvé l’idée vraiment super comme cadeau de mariage : on s’est inscrits avec notre coffret d’accueil sur le site de Gourmet Odyssey  et on a commencé à suivre l’élaboration de « notre » vin. Les vignerons nous ont envoyé des nouvelles et d’abord de la vigne où poussent les raisins de notre future cuvée, et nous ont décrit quel travail ils y effectuaient pour amener ces raisins à maturité. 

Ensuite ils ont commencé à parler des vendanges et on s’est dit qu’on irait bien voir de plus près sur place : on s’est inscrit pour une Journée Vendange au domaine. C’était super, on a pu passer la matinée en vigne à récolter notre raisin, et l’après-midi on l’a suivi à l’arrivée au chai, on a participé au tri et aux manœuvres pour le mettre en cuve. Tout au long de cette journée on a été accompagnés par Eric et Marie-Pierre, propriétaires du domaine. On a aussi pris le déjeuner ensembles et bien sûr dégusté les vins du domaine !

En ce moment on reçoit des nouvelles de ce qui se passe en cave et comment le vin évolue à chaque dégustation. On a décidé de commander des bouteilles personnalisées supplémentaires pour pouvoir faire la surprise à nos amis de les ouvrir tous ensembles pour notre prochain anniversaire de mariage. On a hâte de pouvoir les déguster !

Julie et Richard

 

Avis client, box vinification, Bourgogne Nous avons été totalement satisfaits, mon épouse et moi-même, par la journée découverte du 12 mars au domaine Chapelle.
Tout était réuni pour cette réussite : la compétence et la disponibilité de vignerons passionnés par leur métier sans oublier Myriam, la météorologie, le cadre, etc.
A l'issue de cette journée, nous avons eu l'impression de mieux comprendre la difficulté et la rudesse des travaux de la vigne qui sont des éléments déterminants pour obtenir un produit final de qualité.
Nul doute que les souvenirs et les connaissances acquis lors de cette journée seront présents lors de nos prochaines dégustations. (Journée Vinification au Domaine Chapelle, mars 2017)

Catherine & Richard

 

Témoignage client, parrainage de vignes bio et stage oenologique à Wettolsheim, Alsace Un accueil chaleureux, comme toujours, au Domaine Stentz Buecher, thanks to Gourmet Odyssey. (Journée Vinification au Domaine Stentz-Buecher, mars 2017)

Valérie

 

Témoignage client, atelier dégustation et cours d'oenologie, Alsace Merci beaucoup pour ces belles images qui retracent avec gaité l'esprit de la journée et du vin du domaine.
Nous avons passé un très très bon moment en votre compagnie ... vivement la prochaine étape !
Merci, merci, merci. (Journée Vinification au Domaine Stentz-Buecher, mars 2017)

Serge

 

Témoignage client, ratelier des arômes, dégustation de vin en Bourgogne Un bon moment ! Je crois que Guillaume est tombé amoureux de ses pieds ! (Journée Vinification  au Domaine Chapelle, février 2017)

Sophie

 

Avis client, stage oenologique de vinification à Santenay Super journée, c'était le pied.
Super ambiance, très intéressante et enrichissante.
Propriétaires du domaine très ouverts et qui aiment partager leur passion.
C'était une odyssée super gourmande (Journée Vinification  au Domaine Chapelle, février 2017).

Fred

 

Avis client Gourmet Odyssey, Journée Découverte AlsaceMon mari Jacques et mon fils Guillaume partagent la même passion du vin. Cette année ils ont fêté leurs anniversaires respectifs : l’un ses 60 ans et l’autre ses 30 ans. Pour cette grande occasion j’ai voulu leur offrir un cadeau d’anniversaire original et assez unique autour du vin, pour leur permettre de continuer à partager de bons moments ensembles.

J’ai choisi Gourmet Odyssey non seulement parce qu’on peut obtenir sa cuvée personnalisée millésimée en souvenir de cette année d’anniversaires, mais aussi parce que l’on peut suivre l’élaboration du vin de bout en bout et se rendre au domaine pour rencontrer le vigneron, découvrir son savoir-faire et participer aux travaux viticoles.

A Jacques qui aime les vins rouges tout en finesse j’ai offert un millésime du Domaine Chapelle en Côte d’Or, et à Guillaume qui préfère les vins blancs j’ai adopté des pieds de vigne au Domaine Stentz-Buecher en Alsace. Chacun aura donc sa propre cuvée et ses bouteilles à faire déguster à l’autre.

Et comme les journées au domaine sont valables pour deux personnes, j’ai pris une Journée Vendanges au Domaine Stentz-Buecher pour qu’ils aillent tous les deux cueillir les raisins des pieds de vigne de Guillaume, et une Journée Vinification au Domaine Chapelle pour qu’ils puissent découvrir les secrets de la cave une fois le vin en élevage et exercer leur sens de la dégustation.

Ils ont tous les deux beaucoup apprécié leur cadeau, et j’espère qu’ils se souviendront encore longtemps de ce cadeau.

Annick

 

Avis clients, vigne, Mondragon, Vallée du Rhône
Merci ! Nous attendons maintenant avec impatience de déguster le millésime 2016. (Journée Vinification au Domaine la Cabotte, février 2017)

Maurice & Dominique

 

Avis client Gourmet Odyssey, Journée Découverte LoirePour ma retraite pas question de rester les bras croisés, je l’avais annoncé à tous mes collègues. On dirait qu’ils m’ont pris au mot avec Gourmet Odyssey : je suis devenu apprenti vigneron, et il a fallu aller au domaine et me retrousser les manches pour aider à cultiver les raisins de ma cuvée personnelle !

Quand ils m’ont offert le cadeau de retraite ils m’ont dit que j’allais avoir ma cuvée du Château de la Bonnelière, millésimée à l’année de ma retraite, et que j’allais en suivre l’élaboration de la vigne jusque dans le verre (qu’ils espéraient bien partager !). Ce qu’ils ne m’avaient pas dit c’est que j’allais aussi aller au domaine lors d’une Journée Découverte pour rencontrer le vigneron et participer aux travaux de la vigne.

Je suis allé à cette journée l’année dernière au printemps et j’ai rencontré Marc Plouzeau, propriétaire du domaine. Non seulement il nous a montré notre parcelle du Clos de la Bonnelière qui allait donner mon vin, mais il en a aussi profité pour mettre les parents adoptifs des pieds de vigne au travail pour l’aider à ébourgeonner la vigne et descendre les fils de palissage. Au final une belle rencontre et un apprentissage très concret. En plus on a pris le déjeuner ensembles et eu droit à la dégustation des vins du domaine : une très belle journée !

C’est pour ça que quand j’ai vu qu’on pouvait refaire une journée, pour découvrir les travaux en cave cette fois-ci, j’ai tout de suite réservé ! Je vais faire cette journée cet hiver, et j’ai déjà hâte de voir comment mes raisins seront devenus du vin… et surtout de le goûter !

Merci à mes collègues pour cette bonne idée de cadeau de retraite, j’ai déjà passé presque une année loin d’eux et ils ne m’ont pas trop manqué : on a prévu de se retrouver pour partager une bouteille de ma cuvée dès que c’est prêt !

Daniel

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