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Les vins des partenaires de Gourmet Odyssey salués par la critique dans la presse

Les vins des partenaires de Gourmet Odyssey salués par la critique dans la presse

Actualité du 10/11/2022

Les vins des partenaires de Gourmet Odyssey salués par la critique dans la presse

Les guides et revues de vin pour 2023 commencent peu à peu à sortir. Cette année encore, nous sommes heureux de constater que les partenaires Gourmet Odyssey ont été sélectionnés et mis en avant dans les guides et revues pour leur qualité.

Nous ne sélectionnons bien sûr que des vins de qualité, mais quand nous connaissons tout le travail fourni par nos vignerons partenaires durant l’année, nous sommes toujours très fiers que ce travail soit récompensé. Si la qualité est très importante ce n’est pas notre seul critère de sélection. Nous ne travaillons qu’avec des vignerons certifié en bio, engagés pour l’environnement, passionnés et avec un grand sens du partage, un critère important afin de vous faire vivre des expériences inoubliables à leurs côtés !

Ci-dessous, une sélection de notes et de commentaires :

 

 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023

Château Coutet

Le millésime 2019 de la cuvée Château Coutet Saint-Emilion Grand Cru choisi pour l’Expérience Vin de Gourmet Odyssey, a été sélectionné dans Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023, avec une note de 93/100.  « Le 2019 est d’une profondeur savoureuse, à la chair moelleuse et de belle envergure, sur une austérité de jeunesse qui lui va bien. »

Le guide a aussi donné une note de 95/100 pour Les Demoiselles 2019, une cuvée confidentielle produite sans essence et quasi sans électricité, pour essayer de reproduire une bouteille pleine trouvée au domaine datant de 1750.

 Le Point Spécial Vin

Château de Jonquières

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 a choisi le Lansade 2020 rouge du Château de Jonquières comme coup de cœur, lui donnant une note de 92/100.  C’est également la cuvée choisie pour les apprentis vignerons de Gourmet Odyssey. « Lansade est floral, tendre, juteux avec une belle fraîcheur et des tannins délicats. »  Le guide a également récompensé, IGP Saint-Guilhem-le-Désert La Baronnie 2020 et Lansade 2021 en blanc, La Baronnie rouge 2020 et le VDF White Label 2020.

Dans le magazine Le Point, Le spécial Vin nous retrouvons aussi le Lansade 2020 rouge remarqué par son nez délicat, avec une bouche souple et raffinée tout en gardant cette longueur en bouche.

Et enfin dans le magazine des bon vivants, GUEULETON, La Baronnie rouge 2020 a été encore sélectionné pour ses notes de fruits noirs avec une légère touche fumée. « Ce vin donne un véritable équilibre grâce à son acidité qui tend plus vers la finesse que l’opulence. […] ils vieillissent aussi merveilleusement bien » souligne le magazine.

Le Guide Hachette des Vins 2023

Domaine Chapelle

Le Guide Carité des bonnes adresses du vin Bio 22-23 a sélectionné 4 vins du Domaine Chapelle.  Dont « Le Clos des Cornières » Santenay 2019, notre vin choisi pour l’Expérience Vin Gourmet Odyssey. « Un vin de dîner sophistiqué, comme un carré de cochon au jus de viande. »

Concernant Le Guide Hachette des Vins 2023, le Domaine Chapelle a reçu également 2 étoiles pour la cuvée « Les Petites Lolières Aloxe Corton 1er Cru 2019 » ainsi qu’une étoile pour la cuvée « Saint-Jean Santenay Village 2020 ».  Décrit sans aucune faute de goût dans ce Santenay dynamique et gourmand.

La Vigne  

 

Château Cohola

Au Château Cohola, les vignerons Jéromé et Chéli, sont toujours en train de développer des nouvelles cuvées et de rechercher des méthodes bio pour mieux protéger et stimuler leurs vignes comme l’utilisation des champignons pour aider la vigne faire face de la sécheresse.  Ils ont fait la couverture du magazine La Vigne pour leur vin  « Fruit », un vin rouge qui est vinifié pour être bu frais.

Félicitations à tous nos vignerons partenaires.  Nous avons hâte de goûter leurs prochaines mises en bouteilles !

En apprendre  plus sur l’adoption de vignes et le suivi de la production de vos bouteilles personnalisées avec l’Expérience Vin de Gourmet Odyssey.

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