cadeau amateur vin français | english Rejoignez notre page

Languedoc-Roussillon

Château de Jonquières, Jonquières

Château de Jonquières, Jonquières
Adoption de pieds de vigne bio au Château de Jonquières, Terrasses du Larzac, Languedoc-Roussillon, Occitanie  Château de Jonquières Guide Bettane Desseauve  Allegria, Pézenas, Languedoc, La Revue du vin de france, spécial millésime 2011, coup de coeur  Château de Jonquières, Guide 2020 Meilleurs vins de France, étoliéine Challenge 2018 médaille or  Guide Hachette des Vins de France 2020   
  

Le domaine 

Un des plus vieux domaines viticoles et familiaux du Languedoc, le magnifique Château de Jonquières fait partie de la même famille depuis plus de 900 ans !

Situé à 40 km à l’ouest de Montpellier, l’imposant Château de Jonquières, classé monument historique, marque votre arrivée au village du même nom.  Du château vous avez une magnifique vue des vignes alentours qui montent vers le plateau des Terrasses du Larzac et le Mont Baudille.

Certifié en bio depuis 2013, le domaine compte 8 hectares de vigne plantés en Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir pour les vins rouges et rosés, et Chenin et Grenache Blanc pour les vins blancs.

Le Château de Jonquières a longtemps été récompensé pour la qualité de ses vins, recevant une médaille d’argent à l’Exposition Universelle de Paris de 1889 !  Aujourd’hui le domaine est réputé pour être un des meilleurs domaines de l’appellation Terrasses du Larzac, ayant étant sélectionné par le Guide RVF des meilleurs vins de France en 2020 (étoilé également), le Guide Hachette 2020, et le Guide Betanne+Desseauve 2020 entre autres, et ayant reçu des éloges de la presse internationale comme Decanter, et la critique renommée Jancis Robinson.  La Revue du Vin de France a décrit le vin choisi pour la cuvée Gourmet Odyssey ainsi :  «notes persistantes de garrigue et de fruits blancs. Harmonieux, élégant et serein, ce rouge porte avec beaucoup de naturel ses arômes de pivoine et d’écorce.» 

Adoptez des pieds de vigne au Château de Jonquières et participez à l'élaboration du vin avec l'Expérience Vin Gourmet Odyssey.

La région

Le Languedoc Roussillon est un lieu privilégié de rencontre entre la vigne et la mer Méditerranée. S’étendant des portes de Nîmes à la frontière espagnole, ses vignobles en font la plus grande région vinicole de France.
Ces dernières années le Languedoc Roussillon a connu une véritable transformation avec l’arrivée d’une nouvelle génération de vignerons, unie dans le but d’améliorer la qualité du vin et de cultiver les vignes dans le respect de la nature.  Aujourd’hui, le Languedoc-Roussillon possède la plus grande surface de vignes consacrées à l’agriculture biologique de France.
En ce moment, un projet de reclassification des vins du  Languedoc est en cours, les meilleurs terroirs seront  classés en « Grand Cru ».

Visite vignoble. Rencontrez les vignerons, Charlotte et Clément de Béarn au Château de Jonquières, Jonquières, Languedoc-Roussillon 

Les vignerons vous accueillent...

Charlotte et Clément de Béarn, la 32ème génération de vigneron au domaine familial, ont  repris la partie vigne et vin du Château de Jonquières en 2014 des parents de Charlotte, François et Isabelle.

Ils forment un jeune couple, très attachant, dynamique, et passionné.  Sans oublier la richesse de leur héritage, ils sont en train de dynamiser le domaine et de le rendre un peu plus moderne. Ils représentent l’alliance entre 12ème et 21ème siècle, car ils évoquent à la fois le cliché traditionnel de 900 ans de terres foulées par les anciens pour la première fois au 12ème siècle et la vie contemporaine de trentenaires vivants au 21ème siècle.

ls continuent le travail commencé par François et Isabelle pour produire des vins bio de qualité, et sont en quête de toujours révéler le mieux de leur terroir qui les guide. Parmi leurs projets en cours, une nouvelle plantation de vignes à la sélection massale, qui sont des vignes non clonées, avec un patrimoine génétique ancien, et le développement d’une cuvée totalement hors gamme, lancée à petite échelle il y a quelques années.

Avec des vignerons aussi chaleureux et pédagogues, un cadre somptueux et des vins délicieux, vous êtes assuré d’une expérience mémorable !

Adoptez des pieds de vigne et faites votre cuvée personnalisé du Lansade AOC Terrasses du Larzac 

Lansade

Le vin choisi pour l’Expérience Vin Gourmet Odyssey est le Lansade. Ce vin rouge élégant est un AOC Terrasses du Larzac, un des 5 crus les plus renommés du Languedoc et de l'Occitanie.

Ce grand terroir AOC Terrasses du Larzac est marqué par la fraîcheur qui descend du plateau du Larzac, avec pour repère symbolique le Mont Baudille culminant à plus de 850 mètres. Cette situation géographique particulière, avec de grandes amplitudes thermiques entre jour et nuit en été, favorise une maturation lente et progressive des raisins, bénéfique pour la complexité aromatique et la fraîcheur des vins.

La cuvée Lansade est un assemblage de vieilles vignes de Carignan de 80 ans, Syrah, Grenache Noir, et Cinsault. La parcelle de Carignan, où se trouvent les pieds de vignes adoptés, a été plantée par l’arrière-grand-mère de Charlotte !

Le vin est élégant et fruité avec une bonne longueur. En bouche le vin est gourmand et croquant, développant de fragrances aromatiques d’épices et de poivre.

Les vendanges se font entièrement à la main et la vinification se fait séparément pour chaque cépage, utilisant les levures indigènes, jusqu’à l’assemblage. Le vin est élevé en cuve pendant 16 à 20 mois. Selon les années, le vin peut être gardé entre 5 à 10 ans.

Caractéristiques
> Vin – Lansade rouge AOC Terrasses du Larzac
> Cépages – Carignan (50%), Syrah (20%), Grenache Noir (20%), Cinsault (10%)
> Surface – 8ha
> Sol – Cailloutis argilo-calcaire
> Style – Fruité et élégant, avec une note d’épice
> Garde – 5-10 ans
> Pour accompagner  – Sauté d’agneau aux olives noires, magret de canard à l’abricot, morue gratinée…

 Disponibilité du vin
Le vin est généralement mis en bouteille 16 à 20 mois après la récolte.

Comment y aller

En avion

L’aéroport de Montpellier – Méditerranée est le plus proche, à environ 45 minutes en voiture (50 km). L’aéroport est bien désservi depuis toute l’Europe, par les lignes aériennes comme Air France KLM, EasyJet, Luxair, et Vueling.

En voiture
Les distances et temps listés ci-dessous sont les estimations établies à partir de GoogleMaps depuis le centre ville au Château de Jonquières, Grand Rue, 34725 Jonquières. 

 

Départ

KM

Miles

Temps

Marseille

210 130 2h 10
Toulouse 230 143 2h 10
Barcelone  332
206
3h 10
Lyon 344
214 3h 10
Bordeaux 472 293
4h 20
Genève 490
304
4h 30
Paris  715  444 6h 20
Milan  685 426 6h 50
Rennes  879
546 7h 50
Calais  998 620 8h 50
Bruxelles 1 018 632
9h 00

Pour trouver des informations à partir d’autres lieux, veuillez cliquer ici


Logement

Prix NomCoordonnéesProximité du vignoble
115€ Château de Jonquières

Grand Rue, 34725 Jonquières

+33 (0)4 67 96 62 58

chambre@chateau-jonquieres.com 

0km / 0m
50-80€ Maison Liouty

2 Rue de l'Église, 34800 Ceyras

+33 (0)4 67 96 24 76

4km / 3m
60-70€ La Grange

3 avenue du Rosaire, 34150 Montpeyroux

+33 (0)6 62 12 22 93

romy.comas@dbmail.com

3.5km / 2m
75-110€ Hôtel le Guilhaume d'Orange

2 avenue du Guilhaume d'Orange, 34150 Saint Guilhem Le Désert

+33 (0)4 67 57 24 53

hotelguilhaumedorange@orange.fr

11km / 7m
110-140€ Domaine de Salente

34150 Gignac

+33 (0)6 33 55 39 62

domaine@salente.com

13.5km / 8.5m
110-140€ Hôtel La Source

Rue de la Calade, 34800 Villeneuvette

+33 (0)4 67 96 05 07

11m / 7m

Sites touristiques aux alentours

- Des villages riches en culture et histoire – Lodève avec son musée, sa cathédrale, et sa savonnerie royale, et la cité médiévale de Saint Guilhem le Désert, qui fait partie des plus beaux villages de France, sont à deux pas. Et pour les amateurs de poterie, ne manquez pas le village de Saint Jean de Fos
- Le Cirque de Navacelles – une merveille écologique et géologique. Son canyon d'une profondeur de 300 mètres résulte de l'abandon d'un méandre de la Vis
- La Grotte de Clamouse - Internationalement connue pour la richesse de ses concrétions, notamment les très rares cristaux d'aragonite et excentriques, la Clamouse offre une diversité de paysages souterrains quasi unique en Europe et constitue un voyage féérique hors du temps 


Liens utiles

Office de tourisme Lodévois et Larzac : https://www.tourisme-lodevois-larzac.fr/
Office du Tourisme de l’Hérault : https://www.herault-tourisme.com/
Office de Tourisme de l’Occitanie : https://www.tourisme-occitanie.com/offices-de-tourisme


1 - Le produit

2 - La gamme

3 - La région

4 - Le producteur

5 - La saison

6 - Pieds de vigne

7 - Journées expériences

(En savoir plus)

A partir de 159 €

Paiement en 3 fois! Rejoignez notre page Accédez au blog