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Stage d'oenologie avec Gourmet Odyssey

Dans la peau d’un vigneron : participez à la création de votre vin !

Gourmet Odyssey

Apprendre à élaborer un bon vin avec le vigneron

De la vigne à la mise en bouteille, le vigneron bio doit maîtriser les techniques de culture pour produire les meilleurs raisins, et les secrets d’oenologie pour ensuite transformer la récolte en vin de qualité. Avec Gourmet Odyssey allez en coulisse pour participer à l’élaboration de votre vin.

En savoir plus  en savoir plus sur les stages d' oenologie Gourmet Odyssey;

Stage d' oenologie dans des grands domaines viticoles Français

Des stages d’oenologie participatifs, au domaine, avec le vigneron

Allez plus loin qu’un stage d’oenologie habituel. Plus enrichissant qu’un cours d’oenologie dans une salle de réunion ou un caveau de centre ville, partez pour un week-end d’oenologie dans l’une des belles régions viticoles de France.

Pourquoi offrir un stage oenologique?

Contenu d'une box oenologique Gourmet Odyssey

Offrez-vous une de nos box d’oenologie pour adopter vos pieds de vigne bio et élaborer votre propre vin en participant vous-même à la taille, l’ébourgeonnage, les vendanges, la vinification ou encore l’élevage de votre vin.

L’occasion d’apprendre en faisant soi-même, et de faire de belles rencontres au domaine !

Découvrez les témoignages et avis de nos clients sur leur cadeau et leurs journées au domaine.

Stage d'oenologie et week end oenologique avec Gourmet Odyssey

Tous les vins des domaines partenaires de Gourmet Odyssey sont certifiés en bio, et certains en biodynamie aussi.
Ils sont régulièrement primés dans les concours internationaux les plus prestigieux. Nos vignerons, passionnés par leur métier et leur terroir vous expliqueront tout sur leur viticulture bio lors de nos stages oenologiques sur une journée complète au domaine.

Stage oenologique chez des vignerons bio et régulièrement primés

Déroulement des stages d’oenologie

Chaque stage oenologique proposé par Gourmet Odyssey vous fait assister à une étape clé dans l’élaboration de votre vin, en commençant avec le travail en vigne, puis la récolte, l’activité pendant la période de fermentation, et l’expertise d’oenologue pendant l’élevage et l’assemblage du vin, jusqu’à la mise en bouteille et l’art de déguster un vin pour mieux l’apprécier. Une fois que vous avez participé à un stage d’oenologie avec Gourmet Odyssey, vous ne dégusterez plus jamais le vin de la même façon !

Déroulement d'un stage d'oenologie avec Gourmet Odyssey

Ces stages d’oenologie durent une journée complète de 9h30 à 16h00, et sont valables pour deux personnes : l’occasion d’une escapade à deux pour un week-end. Repas vigneron et dégustation des vins du domaine sont naturellement inclus au programme.

Encore mieux, une fois rentrés chez vous, vous restez informés par newsletter de l'évolution de votre vin jusqu'à ce qu’il soit mis en bouteille avec vos étiquettes personnalisées.

En savoir plus  En savoir plus sur le déroulement de nos stages d'oenologie

box oenologie Gourmet Odyssey

Les formules de stages oenologiques de Gourmet Odyssey

Nos différentes box oenologiques

Avec l’Expérience Vin Rouge ou Blanc vous adoptez des pieds de vigne dans le vignoble partenaire de votre choix, pour suivre et apprendre les étapes de l’élaboration de votre vin sur tout un millésime. Vous pouvez inclure l’option d’une ou plusieurs Journées Expérience pour aller rencontrer le vigneron au domaine et participer à l’une des étapes clés de production de votre vin.

En savoir plus : Expérience Vin Rouge  Box Experience Vin RougeEn savoir plus : Expérience Vin Blanc  Box Experience Vin Blanc

 

Dégustation de vin rouge lors d'un de nos stage d'oenologie chez le vigneron

Avec l’Expérience Micro-Cuvée vous allez encore plus loin dans votre apprentissage oenologique en réalisant votre propre barrique de vin. Au domaine, avec l’aide du vigneron, vous vous initiez à l’art de l’assemblage, et choisissez les cépages et leur proportion pour un vin à votre goût. Vous travaillez également avec notre graphiste pour concevoir vos étiquettes personnalisées de bouteilles.

En savoir plus : Expérience Micro-Cuvée  Box oenologique Experience Micro Cuvée

 

Avec un stage oenologique de Gourmet Odyssey, allez à l’essentiel et découvrez la passion et les secrets du métier de vigneron. Vous apprécierez le vin différemment après !

Commander  commander un stage d' oenologie

1 - Le produit

2 - La gamme

3 - La région

4 - Le producteur

5 - La saison

6 - Pieds de vigne

7 - Journées expériences

(En savoir plus)

A partir de 159 €

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