Couverture médiatique récente

	Idées cadeaux pour Noël: Adopter des pieds de vigne chez Gourmet Odyssey Vue sur Rennes, #14, décembre 2011. Devenez vigneron pendant un millésime en adoptant vos propres pieds de vigne parmi 5 vignobles qui, en plus, travaillent en Bio.  Après avoir reçu votre coffret de bienvenue (avec certificat), un tablier de sommelier et un Drop Stop, vous allez pouvoir participer à l'élaboration de votre cuvée directement chez le vigneron. Selon la formule choisie, vous aurez le choix entre une journée découverte, vendange ou/et vinification tout en suivant l'élaboration de votre vin via des newsletters. Vous recevez également autant de bouteilles personnalisées que de pieds de vigne adoptés (de 6 à 36).
	France 3, 13h avec vous France 3, 6 octobre 2011. Reportage fait par France 3 lors de la Journée Vendanges au Château Beau Rivage. Suivez ce lien pour visionner le reportage.
	Gourmet Odyssey, le site pour mettre un pied dans la vigne Terre de Vins, octobre 2011. Adopter un pied de vigne ou réaliser une micro-cuvée vous tente ? Si de nombreux vignerons proposent ces formules, le site internet Gourmet Odyssey s'occupe de tout. La société créée par Mark Bootherstone, passionné de gastronomie, de voyages et de vin permet de se lancer dans l'aventure en un clic, à partir de 149 euros ! Le site collabore avec cinq vignerons qui travaillent en bio ou son en cours de conversion bio : les vignobles sont situés aux quatre coins de la France : domaine Allegria à Pézénas dans le Languedoc, château de la Bonnelière à Chinon en Val de Loire, château Beau Rivage à Macau-en-Médoc dans le Bordelais et les domaine Chapelle à Santenay et Jean-Marc Brocard à Chablis pour la Bourgogne. Cuvée personnalisée Une fois le vignoble choisi, le web-vigneron peut louer de 6 à 36 pieds de vigne pendant la durée d'un millésime. Le nombre de pieds correpond au nombre de bouteilles de vin personnalisées qui seront reçues à la fin de l'aventure. Pour entrer dans le monde du vin, un coffret de bienvenue est envoyé : il contient un tablier de sommelier, un DropStop, un certificat personnalisé, une brochure sur l'expérience Gourmet Odyssey et un accès à l'espace client du site. Tout au long du millésime, le web-vigneron aura l'occasion de se rendre au vignoble grâce à des journées découverte, vendanges et vinification. Gourmet Odyssey propose également de créer sa cuvée personnalisée, appelée une micro-cuvée. Cette autre expérience a lieu au domaine languedocien d'Allegria : lors de ce stage œnologique, il s'agit d'apprendre à connaître et déguster les cépages, et de comprendre leurs spécificités. Avec l'aide du vigneron et d'un graphiste, c'est vous qui déciderez de l'assemblage de votre vin et de l'allure de l'étiquette.
	La Gazette Gastronomique #1 GQ Magazine.fr, avril 2011. Découverte : Gourmet Odyssey Pour ceux que le monde du vin fascine, attire, et donne envie d'en savoir plus sur ce qui se cache derrière une bouteille, Mark Bootherstone a monté avec quatre domaines bio un service qui permet d'adopter quelques pieds de vigne, les voir se développer grâçe à internet, et aller sur place travailler la vigne et le vin.  La relation peut rester très lointaine, mais aussi aller jusqu'à l'implication poussée pour la production d'une cuvée d'une barrique (300 bouteilles), dont l'assemblage des vins comme l'étiquetage est laissé au libre arbitre du client. GQMagazine.fr
	Faites fructifier vos rêves en louant un bout de vignoble Management, mars 2011 N° 184, Page 102. After work > Art de vivre > Oenologie Vivez une aventure œnologique rare en achetant votre récolte sur pied dans un domaine.  Vous bichonnerez votre cuvée et recevrez des bouteilles à votre nom. Lorsqu’ils reçoivent, Camille et Frédéric font sensation en servant un vin qui provient tout droit… de leurs vignes bourguignonnes.  Comme près de 10 000 Français, ce couple de Parisiens s’adonne à la viticulture par procuration... Notre sélection...   Bourgogne : Domaine Chapelle, à Santenay Le terroir : ce domaine des côtes-de-beaune appartient à la même famille depuis plus de cent ans. Cultivé en bio, il produit des crus prestigieux (nuits-st-georges, chassagne montrachet, santenay…) Le vin : la cuvée du clos des Cornières, proposée à la location, est un beau santenay (rouge) vendangé à la main et élevé douze mois en fûts de chêne. Location : GourmetOdyssey.fr
	Web – Les Meilleures adresses pour shopper en ligne avant Noël A Nous Paris, 29 décembre 2010, page 9. Pour les gourmands, de nombreux sites proposent d’allier l’utile à l’agréable… Même principe appliqué au vin de différentes régions (Bordeaux, Bourgogne, Chablis), GourmetOdyssey.fr vous laisse adopter ses pieds de vigne et devenir le « vigneron » du millésime de l’année.
	Les bons plans du Net Cuisine et Vins de France, juin – juillet – août 2010 N° 134, Page 160. Location de Vigne : http://www.gourmetodyssey.fr/ Plus  qu’un cadeau, ce site permet d’offrir une expérience passionante, celle de la vigne. A un amateur de vin on peut offrir la possibilité « d’adopter » des ceps et de suivre toutes les étapes de l’élaboration du vin, via une newsletter.  Avant de recevoir ses bouteilles, le vigneron virtuel pourra personnaliser leur étiquette. Selon la formule choisie par le donateur, il aura aussi la possibilité de participer à la vendange ou à la vinification. Pour l’instant, le site propose l’aventure dans le Bordelais et en Bourgogne, dans deux domaines acquis à la viticulture biologique. A partir de 149 €
	In Vino BFM Radio 5 juin 2010 On a parlé de L’Expérience Vin Gourmet Odyssey dans l’emission "In Vino" avec Alain Marty, en compagnie de Philippe Faure-Brac, David Cobbold, et d'autres invités.  "In Vino" est la seule émission de radio en France, dédiée à 100% à l’univers du vin et des vignobles.   Téléchargez le podcast In Vino du 5 juin et écoutez de la minute 51 :20 à la minute 52 :50.

Pack Presse

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey

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Communiqués de Presse 

Idée de Cadeau de Noël originale : Devenez vigneron le temps d’un millésime.

PARIS, 04 octobre 2011

Adoption de pieds de vignes, coffret de bienvenue, stages œnologiques et participation à l’élaboration de son propre vin ; voilà ce que propose Gourmet Odyssey comme cadeau de Noël : un cadeau original et authentique, qui durera tout le temps d’un millésime.

Mieux que d’offrir une bouteille de vin pour l’occasion, Gourmet Odyssey plonge ses clients au cœur de l’action : ceux-ci peuvent adopter des pieds de vigne et participer à la création de leur propre vin. Grâce à l’Expérience Vin qui leur permet de suivre les étapes clés de son élaboration, les amateurs découvrent en douceur un métier souvent oublié ainsi qu’une culture et un produit complexes, et reçoivent à la fin de l’aventure les bouteilles personnalisées à leur nom, qu’ils auront eux-mêmes réalisées à l’aide de nos professionnels.      

 

Mark Bootherstone, le fondateur et Président Directeur Général de Gourmet Odyssey, explique :

« La grande majorité des commandes pour l’Expérience Vin sont faites pour offrir à un proche. Nos clients sont à la recherche d’un cadeau vraiment original et surprenant pour son bénéficiaire.  Un quart de nos commandes vient des recommandations ou de nos clients existants, ce qui est une bonne mesure de satisfaction. Nos clients nous disent qu’ils ont choisi l’Expérience Vin comme cadeau grâce à son originalité, son apprentissage ludique du métier de vigneron, et l’aspect participatif des journées passées avec les producteurs aux domaines.  Souvent les acheteurs sont aussi contents d’avoir trouvé un tel cadeau que les bénéficiaires qui le reçoivent ! »

Marie, une des clientes de Gourmet Odyssey, témoigne :

« Je vous recommande fortement de participer à un tel évènement ! En tant que participante, j'ai été ravie d'effectuer ce stage œnologique.  Les moments passés avec les vignerons passionnés et passionnants sont extraordinaires.  Si vous êtes des amoureux de la nature et des gastronomes (amateurs de produits du terroir et amateurs de vin), essayez de vous inscrire; c'est une expérience enrichissante. De plus c'est une occasion de découvrir une belle région. »

En effet, les domaines et ses vignerons choisis par Gourmet Odyssey, répartis dans toute la France, sont sélectionnés avec soin : ils produisent dans un univers bio et la qualité du vin n’en est pas des moindre. Le but étant de faire participer les clients, les vignerons savent instaurer un climat à la fois convivial et instructif, ayant un réel goût de concret pour les clients qui n’hésitent pas à mettre la main à la pâte, même les plus novices !
Jean-François Chapelle, vigneron et propriétaire du Domaine Chapelle à Santenay en Bourgogne, affirme :

« C’est un réel plaisir pour nous de faire découvrir à tous ces amateurs de vin notre métier et notre domaine. Durant les weekends « Gourmet Odyssey », il y a toujours une bonne ambiance et un vrai dialogue qui s’instaure entre les clients et nous, professionnels. Contrairement à d’autres offres oenotouristiques, l’Expérience Vin va plus loin que de simples explications : nous montrons et invitons les participants à mettre en pratique ce qu’ils viennent d’apprendre. Par exemple, la taille a l’air plutôt facile lorsqu’on en parle, seulement, quand les clients se retrouvent devant leurs pieds de vigne avec leur paire de sécateurs, cela devient une toute autre affaire ! En observant un vigneron sur le terrain, les clients se rendent compte de tout le travail effectué derrière une bouteille de vin, et d’ailleurs, le constat est sans appel : beaucoup d’entre eux nous ont dit qu’ils ne boiraient plus jamais une bouteille de vin comme avant ! »

Pour l’instant, l’Expérience Vin est disponible aux domaines partenaires en Bourgogne, à Bordeaux, dans le Languedoc et le Val de Loire. D’autres régions suivront bientôt.

Le prix de départ est de 149€ et est modulable puisqu’il dépend du domaine, du nombre de pieds de vigne adoptés, et le nombre de Journées Expériences choisies dans la formule. 

Nouvelle expérience vin lancée par Gourmet Odyssey. Créez votre propre Micro-Cuvée. 

PARIS, 27 avril 2011

Gourmet Odyssey, spécialiste dans les expériences de découvertes gastronomiques, annonce le lancement de sa seconde offre pour les amateurs de vin, l’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey. Cette offre permet aux particuliers et aux entreprises de créer leur propre barrique de vin selon leur goût et à leur image.

Pour établir son Expérience Micro-Cuvée, Gourmet Odyssey a entrepris un partenariat avec le domaine Allegria dans le Languedoc, qui rejoint également le réseau de partenaires vignerons de l’Expérience Vin Gourmet Odyssey, l’autre expérience œnologique proposée par Gourmet Odyssey depuis 2009.    

L’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey

Les clients de l’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey passeront deux jours au domaine Allegria, situé dans la petite commune pittoresque de Caux et classé en appellation d’origine contrôlée  « Coteaux du Languedoc Pézenas ».  Pendant ce temps ils  en apprendront davantage sur le métier de vigneron, la culture de la vigne et surtout sur les cépages, l’assemblage et l’élevage du vin.  Après avoir dégusté et noté les caractéristiques des cinq échantillons disponibles au domaine (Carignan, Mourvèdre et trois lots de Syrah en provenance de trois parcelles différentes), les clients peuvent choisir les cépages et les pourcentages utilisés dans l’assemblage de leur propre barrique de vin.  Ils vont également passer du temps avec un graphiste pour créer leurs propres étiquettes fidèles à leur  image en choisissant le style, les couleurs et le nom.  A la fin de la période d’élevage de la barrique, les clients recevront 300 bouteilles de leur vin, étiquetées avec  leur  création. 

Mark Bootherstone, fondateur et président directeur général de Gourmet Odyssey explique : «L’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey répond au rêve de  nombreuses  personnes désireuses de créer  leur propre vin.  Avec l’aide de Ghislain et Delphine d’Aboville, les propriétaires d’Allegria, les clients peuvent prendre de vraies décisions de vigneron en choisissant la composition de l’assemblage de leur vin.  La demande  pour ce genre d’offre est venue de particuliers et d’entreprises qui voulaient aller encore plus loin dans la découverte œnologique que notre Expérience Vin Gourmet Odyssey.   L’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey est idéale pour un groupe de  d’amis, un club d’amateurs de vin, ou pour une activité originale de Team Building pour les entreprises. Le temps passé au domaine est privatif et exclusif pour chaque commande, et nous comptons  recevoir entre dix et  vingt  amateurs, collaborateurs ou clients qui se réunissent pour partager l’expérience ensemble. »

Ghislain d’Aboville ajoute : « Pour Delphine et moi, c’est l’occasion de partager notre passion pour notre métier de vigneron avec des amateurs de vin.  Mais c’est aussi un moment de convivialité passé dans cette région magnifique, entre la mer et la vigne. Nous avons un très bon carnet d’adresses des villas, hôtels et restaurants dans les environs pour aider et s’assurer que les clients de Gourmet Odyssey profitent au maximum de la découverte du terroir et de la gastronomie locale pendant leur séjour. »

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey

Allegria devient aussi le quatrième partenaire de Gourmet Odyssey pour son Expérience Vin et le premier en Languedoc Roussillon.  L’Expérience Vin Gourmet Odyssey permet aux amateurs de vin l’adoption de pieds de vigne à Allegria et le suivi du travail de vigneron dans toutes les étapes clés de l’élaboration du vin, jusqu’à la mise en bouteille, personnalisée à son nom.  Les clients peuvent aussi choisir de participer à jusqu’à trois stages œnologiques au domaine, pour  contribuer aux  travaux comme la taille et les vendanges. 
 
Le prix de l’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey est de 4 800 € TTC.
En savoir plus sur l’Expérience Micro-Cuvée Gourmet Odyssey

Le prix de l’Expérience Vin Gourmet Odyssey à Allegria est à partir de 144 € TTC.

En savoir plus sur l'Expérience Vin Gourmet Odyssey 

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey s’étend à Chablis

PARIS, 22 octobre 2010

Gourmet Odyssey est heureux d’annoncer l’arrivée du vignoble Chablisien Domaine Jean-Marc Brocard (http://www.brocard.fr/) parmi les partenaires vignerons de son offre oenotouristique.

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey permet de donner aux amateurs de vin un aperçu unique du métier de vigneron.  Les clients adoptent en effet leurs propres pieds de vigne dans l’un des vignobles partenaires de Gourmet Odyssey pendant la durée d’un millésime, et suivent toutes les étapes clés de l’élaboration de leur vin : de la culture de la vigne, aux vendanges des raisins, en passant par l’assemblage, la vinification, jusqu’à la réception de leurs bouteilles de vin personnalisées à leur nom. 

Le « petit dernier » des domaines partenaires, le Domaine Jean-Marc Brocard, est en fait un grand domaine. Avec son vin blanc, « Chablis – La Boissonneuse », sélectionné par Gourmet Odyssey pour sa fraicheur, sa minéralité et sa culture biodynamique, il vient compléter l’offre de Gourmet Odyssey jusqu’ici disponible en vin rouge uniquement, en Bourgogne et à Bordeaux.

Le Domaine Jean-Marc Brocard est l’un des vignobles phares de Chablis. Comme les autres vignobles partenaires de Gourmet Odyssey, il a converti une grande partie de ses vignes en culture bio et biodynamique.  Céline Brocard, directrice du domaine et fille de Jean-Marc Brocard est ravie de ce partenariat : "notre partenariat avec Gourmet Odyssey nous permet de nous rapprocher encore plus de nos clients, en améliorant leur connaissance de tout ce qui fait la qualité de l’élaboration de notre vin.  Il y a beaucoup d’offres oenotouristiques en France en ce moment, mais très peu intègrent une vraie participation et implication du client à nos côtés, comme c’est le cas pour Gourmet Odyssey."

Mark Bootherstone, fondateur de Gourmet Odyssey, est dans le même état d’esprit : “quelques personnes rêvent d’être propriétaires d’un vignoble et d’élaborer leur propre vin, d’autres souhaitent simplement tout savoir sur l’histoire derrière un vin en particulier et son vigneron…  Quelle que soit la raison pour venir, nos clients nous disent que ce qu’ils préfèrent dans l’Expérience Vin Gourmet Odyssey est l’interactivité avec les vignerons, non seulement en discutant et en échangeant avec eux sur le vin, mais aussi et surtout en travaillant à leurs côtés dans la vigne, en voyant, en touchant, en sentant, en dégustant, et en participant eux-mêmes à l’élaboration du leur vin qui aura une saveur toute particulière lorsqu’il sera dégusté entre amis. Il est donc essentiel pour nous de choisir des vignerons qui ont envie de donner et de faire partager leur métier. C’est ce que nous avons trouvé au Domaine Brocard, en plus d’un excellent vin !"

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey est généralement achetée pour offrir un cadeau original pour des amateurs de vin, soit à un proche pour des occasions comme les anniversaires, les mariages, les naissances, (parce qu’on se rappellera de la date en dégustant la bouteille !), soit comme un cadeau d’affaires hors norme et qui dure, pour un client apprécié ou un salarié motivé.

Le prix de l’offre Gourmet Odyssey au Domaine Jean-Marc Brocard commence à 169 € pour 6 pieds de vigne adoptés, un coffret de bienvenue, des actualités mensuelles du vigneron, et 6 bouteilles de vin personnalisées à la fin de l’expérience. 

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey : Le cadeau original pour Noël !

PARIS, 15 septembre 2010

Noël est un moment important dans l’année, une occasion de dire à ses proches qu’on les aime, qu’on tient à eux et qu’ils sont uniques à nos yeux. C’est pourquoi Gourmet Odyssey à décider de construire une offre qui l’est tout autant.

Gourmet Odyssey (www.GourmetOdyssey.fr) propose à ses clients la location des pieds de vigne et de participer, le temps d’un millésime, à l’élaboration de son propre vin. Il s’agit d’une expérience unique autour du vin qui se vit jusqu’à 30 mois avec la possibilité de participer jusqu’à trois jours dans un des domaines d’exception sélectionnés par ses soins à Bordeaux ou en Bourgogne, tous respectueux de la nature et l’environnement. 

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey est beaucoup plus qu’un simple stage œnologique. C’est un moment de partage avec des vignerons qui échangeront sur leur passion et savoir-faire. Au programme : visite des domaines, dégustations des vins, gastronomie typique, et participation à quelques étapes clés de l’élaboration du vin comme la taille des vignes, les vendanges ou l'assemblage.

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey se propose sous la forme d’un coffret contenant également des cadeaux « immédiats » grâce à la présence en son sein d’un certificat personnalisé, un tablier de sommelier, un drop stop et un accès privé qui permettra à son titulaire, par le biais du site, de suivre l’évolution de ses raisins au travers de newsletters, de blogs et de photos publiés.

A la fin de l’Expérience Vin Gourmet Odyssey, chaque client  personnalisera les étiquettes de ses bouteilles, et recevra un nombre de bouteilles de vin égal au nombre de pied de vignes qu’il aura loués.

Racée et intemporelle, l’Expérience Vin Gourmet Odyssey est un cadeau original à la hauteur de ceux qui la vivent. 

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey sélectionnée par les offices de tourisme en Bourgogne et en Médoc

PARIS, 16 juin 2010

Gourmet Odyssey (www.GourmetOdyssey.fr) est fier d’annoncer que son offre oenotouristique, l’Expérience Vin Gourmet Odyssey a été ajoutée aux offres officiellement choisies par l’Office de Tourisme Intercommunal « Beaune, Côte et Sud », et par le Conseil des Vins du Médoc. 

L’oenotourisme est un secteur en pleine croissance en ce moment. Selon une étude réalisée en 2007 pour le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, sept millions de personnes par an, participent  à une activité oenotouristique.   Le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme a ainsi fait appel aux acteurs du monde vitivinicole en France, pour proposer des activités innovantes en vue de promouvoir la culture et le patrimoine du vin en France. 

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey s’inscrit dans la droite ligne de ce phénomène. Il s’agit d’un parcours œnologique très innovant et original qui permet aux amateurs de suivre et d’apprendre toutes les étapes clés de l’élaboration du vin.

Pour un millésime, ces passionnés de vin adoptent des pieds de vigne (de 6 à 36) dans l’un des vignobles partenaires, à savoir aujourd’hui, Domaine Chapelle à Santenay en Bourgogne, et Château Beau Rivage à Macau-en-Médoc, aux alentours de Bordeaux.

Mark Bootherstone, le fondateur de Gourmet Odyssey s’enthousiasme « la différence majeure entre L’Expérience Vin Gourmet Odyssey et d’autres visites ou dégustations de vin traditionnelles dans le monde du tourisme du vin, est que les clients peuvent participer directement à la fabrication de leur vin à travers des Journées Expériences au domaine.  Chacune de ces journées est un stage œnologique et participatif au cours desquelles les clients vont se retrouver entre les vignes, pour les tailler, les effeuiller ou même les vendanger, ou bien dans la cave au moment de l’assemblage. Ce sont des moments privilégiés et magiques, de partage, et de rencontre entre le vigneron et les amateurs de vin. »

Les clients peuvent aussi suivre l’évolution de leurs pieds de vigne et l’élaboration de leur vin par des newsletters et des photos qui leur sont envoyées et qui sont publiées dans leur espace client.  A la fin de l’expérience vin, qui peut durer jusqu’à 2 ans, ils reçoivent autant de bouteilles de vin personnalisées avec une étiquette à leur nom, qu’ils ont de pieds de vignes adoptés.

L’Expérience Vin Gourmet Odyssey est le plus souvent offerte comme un cadeau original autour du vin, notamment pour des cadeaux d’anniversaire, cadeaux de mariage, cadeaux de fête des pères, cadeaux de Noël, de départ en retraite, ou comme cadeaux d’entreprise, car elle ajoute une expérience inoubliable, à la caisse de vin qui ne l’est pas moins ! 

Adoption des pieds de vigne avec l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey  

PARIS, 06 janvier 2010

N’avez-vous jamais rêvé d’avoir vos propres vignes et de faire votre propre vin? C’est exactement ce que l’Expérience Vin Gourmet Odyssey offre à ses clients.

Chaque client de l’Expérience Vin Gourmet Odyssey adoptera ses propres pieds de vignes pendant un millésime, dans un vignoble indépendant d’exception situé en France. En outre, les clients choisiront jusqu’à trois journées expériences, au cours desquelles ils visiteront le vignoble, rencontreront le vigneron, et en apprendront d’avantage sur l’élaboration du vin, en remontant leurs manches afin de participer aux étapes clés de la production, comme par exemple, la taille des vignes, les vendanges, le travail en cave, ou encore la vinification.

Une dégustation de vin sera prévue lors de chaque visite au domaine, ainsi qu’un repas de vigneron constitué de spécialités régionales locales. A la fin de chaque Expérience Vin Gourmet Odyssey, chaque client personnalisera les étiquettes de ses bouteilles, et recevra un nombre de bouteilles de vin égal au nombre de pied de vignes qu’il aura adoptés. Pendant toute l’expérience, soit pendant le millésime, les clients pourront suivre l’évolution de leurs raisins au travers de newsletters, de blogs et de photos publiés dans leur espace client privé.

Du mal à trouver un cadeau original pour la personne qui semble déjà tout avoir ? Un cadeau de retraite un peu plus inspiré qu’un cadre photo argenté ? Pas d’autre choix pour un cadeau de mariage qu’une pelle à tarte ou deux assiettes creuses ? Ou bien simplement amateur de vin ? L’Expérience Vin Gourmet Odyssey est une idée de cadeau originale, ou un moyen de se faire plaisir autour du vin, qui a le mérite de durer sur plusieurs mois, et de rester inscrite dans la mémoire pendant longtemps après.

Mark Bootherstone, fondateur de Gourmet Odyssey, explique que “l’essentiel de l’Expérience Vin Gourmet Odyssey est d’en apprendre d’avantage sur le vin en participant directement à son élaboration, en rencontrant le vigneron afin de partager sa passion, et en visitant quelques unes des plus belles régions de France, le tout en s’amusant beaucoup ! J’ai toujours adoré visiter des vignobles et déguster des vins, discuter avec les vignerons, et en apprendre plus à propos de leurs régions et de leurs terroirs, mais j’ai toujours voulu aller plus loin. Je suis quelqu’un qui apprend en faisant, pas juste en écoutant ou en lisant et j’ai voulu ouvrir cette possibilité à d’autres personnes. ”

Pour le lancement, Gourmet Odyssey a deux partenaires vignerons : Château Beau Rivage, dans la région Bordelaise et Domaine Chapelle en Bourgogne. D’autres domaines suivront.

Les deux vignobles partenaires ont été choisis pour la haute qualité de leurs vins, le caractère chaleureux de leurs propriétaires, et le respect de l’environnement dans lequel ils cultivent leurs vignes et élaborent leurs vins. En effet, les deux domaines sont en phase finale de conversion certifiée en agriculture biologique. Ils ont tous les deux reçu plusieurs médailles et reconnaissances du secteur vinicole.

Jean-François Chapelle, propriétaire de Domaine Chapelle à Santenay, Bourgogne (www.domainechapelle.com) considère que “l’Expérience Vin Gourmet Odyssey fournit un regard unique aux personnes qui souhaitent voir par elles-mêmes ce qu’est le métier de vigneron. Le public s’intéresse de plus en plus à la gastronomie et au vin, et se demande d’où viennent les produits qu’il consomme, comment ils sont fabriqués ou encore quel impact ont les méthodes de production sur l’environnement. Notre partenariat avec Gourmet Odyssey répond à ces questions et permet de démystifier le monde complexe de l’élaboration du vin d’une façon ludique et interactive. ”

Les prix commencent à partir de 149 €, et varient en fonction du nombre de pieds de vignes adoptés, et du nombre de journées expériences choisies.

A propos de Gourmet Odyssey

Gourmet Odyssey (www.gourmetodyssey.com) est un spécialiste de l’organisation d’expériences de découvertes gastronomiques au cours desquelles les clients interviennent et participent directement à la fabrication d’un produit gourmet de leur choix, parmi ceux proposés par les producteurs indépendants soigneusement sélectionnés par Gourmet Odyssey.

Chaque producteur partenaire a en effet été choisi pour l’excellence de ses produits, son enthousiasme communicatif et sa passion pour son métier, ainsi que ses méthodes d’agriculture raisonnée et responsable.

Gourmet Odyssey a été fondée par Mark Bootherstone, un passionné de gastronomie, de vin et de voyages. C’est la combinaison de ces passions qui a donné naissance au principe même des expériences Gourmet Odyssey : faire découvrir aux gens les artisans, leur travail et leur passion pour le terroir.

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