Le domaine 

Le Château de la Bonnelière est situé dans un petit hameau proche de la ville médiévale fortifiée de Chinon, et appartient à la famille Plouzeau depuis 1846. Le cèdre majestueux présent dans la cour était toutefois là bien avant : il fut planté en 1774 pour le couronnement de Louis XVI !

Aujourd’hui le Château de la Bonnelière possède 19 hectares de vignes, toutes certifiées Agriculture Biologique par Ecocert. Le vignoble s’étend autour du château et sur différents sites aux alentours de Chinon. La fermentation des vins blancs a lieu dans les bâtiments adjacents au château tandis que l’élevage des vins rouges se déroule dans l’impressionnante cave souterraine située sous le château de Chinon. La cave a été conçue au 13ème siècle, en même temps que le château, dont les pierres ont été extraites du sol. Le puits ayant servi à l’extraction des blocs de pierre est encore visible !

Les cépages cabernet franc et sauvignon blanc du Château de la Bonnelière sont utilisés pour l’élaboration de deux des vins du Val de Loire les plus connus : l’AOC Chinon et l’AOC Touraine.

De nombreuses récompenses et commentaires élogieux sont fréquemment attribués aux vins du Château de la Bonnelière. Le Guide Bettane+Desseauve 2022 reconnait Marc Plouzeau, le propriétaire et vigneron au Château de la Bonnelière comme un des pionniers du vin bio à Chinon, et ont donné une note de 91/100 pour son Chapelle 2018 rouge et pour son Silice 2019 blanc.

Le Château de la Bonnelière a été sélectionné par Le Guide Hachette des Vins 2022, "une valeur sûre du Chinonais viticole", avec son vin rouge La Roche 2019. "Une pointe minérale en témoigne au final d’une dégustation marquée par des saveurs de fruits mûrs qui épousent agréablement de souples tanins et un boisé bien fondu.  Du Chinon au classicisme épuré." 

Adoptez des pieds de vigne au Château de la Bonnelière et participez à l'élaboration du vin avec l'Expérience Vin Gourmet Odyssey.