Une cuvée personnalisée pour les mariés
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Avec Richard on a une passion commune pour le vin : depuis qu'on s'est rencontrés on a fait pas mal de routes du vin et découvert beaucoup de bons vins en allant chez les producteurs. Mais on n'avait jamais vu l'oenologie et la viticulture sous l'angle du métier de vigneron comme avec le coffret Gourmet Odyssey : c'est vraiment un univers fascinant.
Quand on s'est mariés, un groupe d'amis nous a offert l'Expérience Vin de Gourmet Odyssey comme cadeau de mariage : pour un millésime, celui de notre mariage en plus, nous allions être parents adoptifs de 6 pieds de vigne dans en Vallée du Rhône, au Domaine la Cabotte.
On a trouvé l'idée vraiment super comme cadeau de mariage : on s'est inscrits avec notre coffret d'accueil sur le site de Gourmet Odyssey et on a commencé à suivre l'élaboration de « notre » vin. Les vignerons nous ont envoyé des nouvelles et d'abord de la vigne où poussent les raisins de notre future cuvée, et nous ont décrit quel travail ils y effectuaient pour amener ces raisins à maturité.
Ensuite ils ont commencé à parler des vendanges et on s'est dit qu'on irait bien voir de plus près sur place : on s'est inscrit pour une Journée Vendange au domaine. C'était super, on a pu passer la matinée en vigne à récolter notre raisin, et l'après-midi on l'a suivi à l'arrivée au chai, on a participé au tri et aux manœuvres pour le mettre en cuve. Tout au long de cette journée on a été accompagnés par Eric et Marie-Pierre, propriétaires du domaine. On a aussi pris le déjeuner ensembles et bien sûr dégusté les vins du domaine !
En ce moment on reçoit des nouvelles de ce qui se passe en cave et comment le vin évolue à chaque dégustation. On a décidé de commander des bouteilles personnalisées supplémentaires pour pouvoir faire la surprise à nos amis de les ouvrir tous ensembles pour notre anniversaire de mariage. On a hâte de déguster le vin de l'année de notre mariage !
