Domaine la Cabotte – une valeur sûre des Côtes du Rhône

Actualité du 06/09/2012
Dans le dernier numéro de la Revue du Vin de France, le magazine nous amène dans le Massif d’Uchaux dans le sud des des Côtes du Rhône, pour nous faire découvrir cette appellation et ses meilleurs vignerons. Notre nouveau partenaire, Domaine la Cabotte, figure parmi les domaines choisis.

Le verdict ? Une région qui « excelle autant en rouges qu’en blancs... Les vins sont tanniques, aptes à un vieillissement de cinq à dix ans, agréables dès les jeunes années ».
Quant à notre partenaire, la journaliste a dégusté la cuvée choisie pour les clients de Gourmet Odyssey, Le Massif d’Uchaux Garance 2010, et l’a trouvé « mûr, dense, sur le cassis, fin et étiré ».
Sélectionnés avec deux autres domaines, dans la catégorie « les valeurs sûres », nous sommes très contents que le travail et la passion de nos vignerons Eric et Marie-Pierre soient ainsi appréciés et reconnus !